ビタミンB1の効果を解説。

ビタミンB1は、主に糖質をエネルギー分解する働きをしている事から疲労回復効果などが知られています。
不足すると脚気などの欠乏症がありますので、多く含む食品や食材、サプリメントを上手に使い過剰摂取に注意して健康に役立ててください。

ビタミンB1とは

主に糖質の分解を助ける働きをしているビタミンB1は、脚気を予防する栄養素として、日本人が発見したビタミンとしても有名です。糖質の分解の働きから、疲労回復効果も期待できます。

脚気のほかにも欠乏すると、ウエルニッケ脳症(眼球の運動麻痺、歩行運動失調、意識障害など)などの重篤な欠乏症を引き起こす事もあります。

ビタミンB1の効果

疲労回復の効果

ビタミンB1は、糖質の分解しエネルギーに変換する働きに深く関わっており、エネルギー不足でおきる倦怠感や疲れといった事の回復効果が期待できます。

脚気の改善

脚気の症状は、手足が痺れたり下肢のむくみなどが典型的で、症状が進むと、最悪の場合、心不全なども引き起こす可能背があります。ビタミンB1を摂取すると、症状が回復する事がわかっており、治療薬としても使われています。

ビタミンB1情報

ビタミンB1の効果解説。脚気や疲労回復に効果的なビタミンB1を詳しく解説しています。多く含む食品や、サプリメントの比較などもあり、参考になります。

多く含む食べ物。(100gあたり)
豚ヒレ肉 0.98mg
豚モモ肉 0.90mg
うなぎ 0.75mg
ゴマ 0.95mg
サプリメントで摂取する時の注意点。
  • ビタミンB1は、ビタミンB群のひとつなので、群全体で摂取する方が効率的です。
  • ビタミンB2と特に相性がいいので意識して摂取しましょう。
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